긴봄의 차 이야기/홈페이지 sns
메주 쑤기
메주콩 20 kg에 유기녹차 가루 20 g를 넣고 만들었습니다.
이렇게 가루 녹차를 넣고 된장을 만들면
깊고 감칠맛이 훨씬 뛰어납니다.
