변산제다 녹차다

녹차소금

차문화치유농장(Tea Culture Care Farm) 변산제다의치유농업 프로그램 중에 녹차소금 만들기가 있다.인기 폭발이다.다섯살 유치원생부터 36년생 노치원생까지 초집중이다.2.5g의 녹차가루와 130g의 소금을 골고루 섞는 동작부터그라인더 병에 넣는 행동과 뚜껑과 병 표면에 스티커 붙이는 마무리까지...녹차 테아닌의 감칠맛과소금의 짠맛이 어우러져음식의 맛을 풍부하게 만들어 준다.

차문화치유농장. Tea Culture Care Farm(Tcc farm)변산제다드뎌 입간판까지 마무리 되어농촌자원 활용 치유농장 육성사업을 마무리하였다.

Tcc Farm 변산제다원차문화 치유농장에 무건 설비가 들어왔다.지게차가 커서 기계를 설치한 장소까지 들어 오지 못해서시운전에서는 땀을 좀 뺄것 같다.드뎌 말차에 도전하게 됐다.이제부터는 차광재배와 찐차에 대해우리나라 환경에 맞는 최적의 조건을 찾아보자.요거슨 차재배 연구자들의 의무겄제세라믹볼의 낙차를 이용하여 찻잎을 제분하는 말차제분기다.