변산제다 녹차다

이운해는 부안현감으로 1754~56년까지 재직하였다.그 때 차를 이용할 줄 모르는 백성들을 위하여그 당시에 가장 흔한 병증 7종에 대해 차와 한약제를 혼합하여부풍향차를 만들고 그 기록을 남겨 부풍향차보라 명명하였다.그리고 부안의 대표적 산업이던 도자기산업에도 관심을 두었다.부안은 고려청자의 주산지였으며 몽골의 지배하에서는 세계 최대의 조선소가 설치되어 일본정벌을 위한 배를 건조하였다.이 시기 고려의 청자는 쇠퇴기를 맞으면서 땔감이 부족하게 된 부안청자는 급속하게 해체된다.조선에 들어선 부안은 분청사기를 거쳐 백자의 시대로 접어들면서풍부한 백토와 황토를 이용한 옹기와 항아리 등을 만들고 유통하는 전라도 지역 최대의 도자기시장을 형성한다.고려 때 안흥창이 설치되었던 보안면 유천리에서 정유재란 때 왜구의 피해..

고려청자 상감 구름학무늬 찻사발이다.겉면은 연화무늬에 구름이 있고 국화 그림이 그려져 있으며안면은 학들이 구름위를 노릴고 있다.변산제다가 있는 유천리는 고려 때는 최고로 번창한 고을중에 하나인 보안현이었다.일제 강점기 전까지 유천리에는 구장터로 불리고 있는 전주목 최대의 장 있었다.일제는 변산반도의 의병들이 투쟁 물자를 이곳 장에서 구하는 것을 막기 위해치안을 이유로 보안면의 장터를 폐쇄하고 줄포로 옮기면서 부안에는 경찰서를 두 곳에 설치했다.

차를 보관하던 다기이다. 고려 때는 단차가 차의 주류이고 산차는 보조하는 수준이었다. 송대에는 단차가 주종이었지만 원대에는 기마 원정대들이 산차를 선호하면서 차의 생산 방법에서도 산차의 양이 늘어나기 시작한다. 이 차항아리를 놓고 보면 단차 보관인지 산차보관하는 호인지 구분은 어렵다.

다완을 찬찬히 살펴보면 거칠게 사용한 듯한 흔적이 보인다. 많이는 사용을 안한듯 하지만 3번의 경우 굵은 금이 있다.

일제 강점기 때 보안면 유천리일대는 청자도굴에 환장한 일본놈들의 황금어장이었다. 가마터는 기본이고 장군이나 말무덤이라 칭하면 무조건 파헤치고 조금 커다란 무덤까지 무차별적으로 훼손했다. 원형을 유지한 다완이 나왔는데 시커먼 기물이 나와서 얼마나 낙담했을까?. 용이 상감된 비취빛 상감청자를 꿈꾸웠는데..... 샘통이다.

원대의 차도구는 전 세계적으로 남아있는 숫자가 매우 적다. 중국과 몽고 등지에도 희귀한 상황인데 우리 부안에서 완벽한 원대의 차도구가 발굴되었다. 부안이 우리나라 차문화사에 미치는 영향을 되돌아보게 한다.

긴봄의 차도구 이야기 부안에는 원대의 차도구가 있다. 변산제다가 있는 부안은 고려시대에 최대, 최고의 공업도시였다. 절강성 항주에서 돛만 펼치면 도착하는 곳이 부안으로 천혜의 항만과 조선소의 조건을 갖추고 있었다. 여기에 고려 왕실과 귀족들이 사용하는 청자를 만들고 있었다. 일본 정벌에 필요한 선박 절반을 이곳 부안에서 건조했다고 전해진다. 그 때 감독관으로 온 몽고의 다루가치 중 한명의 무덤에서 순장품으로 넣어 준 몽고식 차도구를 일제 강점기 때 일본인들이 발굴했다가 일본으로 반출을 못하고 부안중학교에 남게 되었다. 흑유의 다완으로 유약 처리방법은 덤벙기법으로 보인다. 전체적으로 평이한 모형으로 흑유로 처리하여 단조롭게 보인다. 원대의 기병들은 산차를 마시기도 했다는데 다루가치는 행정관의 성격이 강해서..

최고의 유기농차를 만드는 변산제다 장춘동자의 긴봄의 차도구 차수납통 이야기 득템했던 참죽나무를 켜가져와 몇가지의 장식장을 만들고 남은 짜투리로 또 하나 소품을 만들어 보았습니다. 수납통을 만들어 이렇게 차 종류별로 담아 놓으니 깔끔하게 보이는게 참 좋습니다. 남정네 혼..

최고의 유기농차를 만드는 변산제다 장춘동자의 긴봄의 차도구 항아리뚜껑 다반이야기 럭키하게도 오래된 참죽나무를 득템하였습니다. 시간을 내지 못해 켜지 못하다가 얼마전 전북 스타팜운영회의 때 협동조합 차를 이용하여 전주에 있는 제재소에서 판재로 켜 왔습니다. 다완 장식장..

새로 만든 오죽 차칙 최고의 유기농 차를 만드는 변산제다의 장춘동자 겨울에는 바쁜일이 없어 지난 12월에 채취해서 소금물에 담그고 그늘에서 말린 깊고 깊은 산중에서 자라던 참대에서 변이를 일으켜 오죽이 된 아이덜을 차칙으로 사명을 바꿔줬다. 점점 재료가 줄어든다. 어디 돌연..