황차 만들기 황차 만들기 6대 차류 만들기 5번째 제다이야기 이제까지의 제다는 불발효차인 녹차와 선발효차로 불리는 차잎의 산화효소에 의해 발효가 되는 차들을 만들었는데 후발효차는 산화효소의 발효가 아닌 미생물에 의한 비효소성 발효차로 종류를 다시 알아보고 만들어 보자 황차는 역사가 .. 긴봄의 차 이야기/꽃차와 대용차 2018.03.06
