변산제다의 긴봄은 태양광을 이용한 차나무 재배에 대해 연구를 하고 있다. 화석연료로 인한 온실효과와 원전에서 나오는 온배수로 인한 지구 온난화를 해서하기 위해 거의 모든 국가에서 태양광 발전을 비롯한 자연을 이용한 발전을 늘리고 있다. 태양광 발전을 위한 시설을 설치하는 곳이 양질의 농지나 농지로 이용할 수 있는 토지에 세워지고 있다. 그만큼 식량생산이 줄어든다는 것을 의미한다. 태양광 발전소에서 가장 재배하기 알맞은 작물을 찾기 위해 반 그늘에서 우수한 품질을 생산하는 차를 재배하여 성분을 비교분석하는 실험을 하고 있다. 오늘 실험용 차를 따서 증청식녹차를 만들었다. 이런 잎들을 무더위에 땀 흘리며 한씩 골라서 딴다. 1창1기와 1창2기로 나눠서 100개를 세어 무게를 측정하고 그 중에 5개를 골라 체..