우롱차를 만들며 2019년 7월 1일을 기하여 변산제다에서 생산하는 차의 가격을 5년만에 올립니다. 인건비의 상승, 포장재의 가격 인상, 모든게 가격을 올리게 압박합니다. 녹차 다이롬 우전 70g ￦200,000원(십만원) 녹차 다이롬 세작 70g ￦100,000원(일십만원) 중작은 생산하지 않습니다. 홍차 장춘다홍 70g ￦50,000.. 긴봄의 차 이야기/ 우롱차 변산오룡 2019.07.02
청차 만들기 최고의 차를 만드는 변산제다 장춘동자의 긴봄의 6대 차류 만들기 세번째 청차(우롱차) 만드는 이야기 6대 차류의 발생지는 모두가 중국이며 그 탄생은 인간이 필요에 의한 것도 있지만 전란이 많은 대륙에서는 우연히 만들어진 것도 있다. 청차는 발효도 15~70%의 반발효차로 경(輕)발효차.. 긴봄의 차 이야기/ 우롱차 변산오룡 2018.03.03
