국제차문화과학과 2

2020 국제차문화과학학회 추계학술발표회

10월 29일 국립목포대학교 대외협력관 1층 대강당에서 국제차문화과학학회가 많은 이사진과 이학 1편 문학 4편의 논문 발표자 등이 참석하여 성대히 열렸습니다. 국제차문화과학과협동과정은 문학은 물론 이학과 농학까지 공부하고 연구하는 대학원으로 많은 중국유학생들까지 열공연하는 명실상부한 우리나라 최고의 차관련 대학원입니다. 전남농업기술원 차산업연구소 손동모 소장님의 차 연구, 산업의 경쟁력 제고 방안의 초청 강연을 가진 후 오찬을 한 후에 학술회의 학위청구논문 발표와 질의 응답을 이어갔습니다. 학술회 발표 후 발표자와 대학원 교수님, 원우, 학회이사분들과 함께 학술회 논문 발표자들 박사학위 청구 논문, 한국과 중국 차 음식 고찰 - 발표자 손윤진님 석사학위청구논문, 다양한 추출방법을 활용한 녹차와 홍차의 추..