변산제다 녹차다

최고의 유기농차를 만드는 대한민국스타팜 변산제다 장춘동자 긴봄의 농업 농업인들의 별 대한민국스타팜연합회 출범식 참가이야기 아침 일찍 주산사랑 김상음대표와 함께 농산물품질관리원 전북지원으로 8시 10분에 도착하여 대기중인 리무진에 올라 대한민국대표농장 스타팜연합회..

하수오 술 담기 유기농 차나무 위에 넝쿨을 뻗어 차나무를 귀찮게 하는 적하수오들 차나무는 힘들어 하지만 나는 나름 흐뭇하게 바라본다. 하수오꽃이 만개한 요즘 하수오 줄기를 걷어내고 덩이뿌리를 캔다. 울퉁불퉁 못생긴 고구마와 비슷한 적하수오 덩이 생으로 먹지 마 맛 읎서....

다탁용 벚나무 치목 지난 유월에 멀리 분당에서 실려 왔다. 이제 차밭의 일도 마무리되고 켜놓은 목재도 어느정도 안정이 되었을 듯하여 대패,엔진톱,짜귀,해머, 삽등을 준비하여 껍질 벗기고 자르고 켜고 한 후에 대패질 길이 1500에 넓은곳은 700 좁은곳은 450에 두께는 하나는 150 다른것..

이화여대 대기과학공학과 워크샵 후 변산제다 차체험 딸이 공부하고 있는 이대에서 서울대와 함께 대기과학공학과 연구교류 워크샵이 부안 격포에 있는 대명 리조트에서 1박2일 일정을 마치고 우리 변산제다에 차체험을 위해 방문했다. 오늘 시음할 차는 두 가지이다. 많은 인원을 수용..