변산제다 녹차다

철 늦은 기후로 말미암아 아버지 기일에 차일이 한참이다. 형제들이 모여 모처럼 제다 작업을 하였다. 그런 후에 제사를 모셨다. 채다를 하는 모습 멀리로 흉물스런 채석장이 보인다.레미콘 공장과 새 ㅁㄱ 물속으로 가는것도 있다. 조카 고 2 우리 집안은 스트레스 해소를 위해 하루는 이렇게 공부에..

절강성 항주 서호주변에서 생산되고 중국 10대 명차의 가장 앞에 있고 扁平形이며 嫩綠成朶形의 찻잎에 탕색은 杏綠하다고 표기되어 있다 . 청과와 휘과 두 가지 공정으로 나눈다. 우선 남달르게 일찍 올라 온 찻잎을 부안 성당에서 9시 미사를 드리고 온 후 점심을 먹기 전까지 마눌님과 둘이서 열심..

의학> 녹차에 설탕 넣으면 건강효과 3배 // 녹차에 설탕 넣으면 건강효과 3배"+" | Daum 미디어다음"; viewToday('auto'); //]]> 얄밉다. 이게 강대국의 힘인가보다, 미국인들의 기호음료는 보스턴 티 사건(미 독립전쟁의 계기) 이후 커피로 바뀌었다. 그러나 그들은 동양의 기호 음료인 녹차에 주목하고 계속하..

나이 먹어 차에 대해 체계를 갖추기 위해 시작한 차공부가 엉뚱하게 흘러간다. 지난 주말까지 엠티 준비와 엠티를 하느라 차밭은 얼렁 뚱당 관리도 제대로 하지 못하고 차밭에 풀어 논 오리도 절반 가까이가 없어져 버렸다. 오늘 오후에 찻잎을 따다가 오랫만에 찻잎에서 나는 꽃단내음을 맡았다. 외..

부안에서 다원을 가꾸고 차를 만든다는 것은 전북 부안의 국립공원인 변산반도에서 차나무를 재배하여 차를 만들어 판매하기는 전남 보성이나 경남의 하동등과 비교하면 무척 열악하여 먼저 새싹이 나오는 시기부터가 차이가 나 부안은 우전 작업이 곡우 일주일 전에 겨우 시작된다. 가..