변산제다 녹차다

천목찻잔이다. 1400℃의 온도에 태토의 산화물이 녹아 유약을 밀어내 버렸다. 우동요 임경문 선생의 용가마에서 나온 작품이다. 나는 무지 행복한 사람이다. 서로의 처지를 이해하고 허심탄허하게 얘기 할 수 있는 이웃이 있음으로 따뜻하게 발효차를 마시기 알맞게 제작되었다. 높이 4.8 ..

다반을 구입하다. 다도 체험을 하기 위해 다반을 구입하였다. 작년에 강소농 프로그램에 참여하여 상도 받고 나름 나의 적성에 맞는 농어가 프로그램이여서 열심히 참여를 했는데 청장님이 교체되면서 지금은 시들하다. 하지만 강소농 프로그램에서 지원을 받아 체험 교육에 필요한 교..

오죽 차칙을 다시 작업하다. 부드럽게 매끄럽게를 외치는 몇몇 여인네들의 성화에 손잡이가 되는 뿌리부분을 빡세게 사포질을 했더니 영 작품성이 없어서 죽순 맹아가 잡히는 3월도 10일 쯤에 오죽을 작업해 와서 소금물에 담그고 말려서 뿌리부분을 다듬고 칼질을 하여 차칙을 깍았다. ..

차의 기능성 성분과 효능 차의 기능성 성분의 발견 옛 사람들은 차를 선약이라 극찬하면서도 차의 성분과 효능을 과학적으로 분석한 것이 아니고 오랜 경험에 의해 차의 효능을 알게 되었다. 이러한 약리 작용이 널리 알려지면서 차는 약용 음용 식용 뿐 만 아니라 의식 제례용까지 이용..

차의 기원 차나무의 기원 차나무란 원산지가 어디이고 시작은 언제 어디서이며 어떻게 발전되어 왔는지 궁금하면서도 알아보기가 마땅치 않았다. 차나무의 원산지는 중국의 운남성과 인도의 아샘지방으로 학설이 정립되고 있다. 차나무가 지구상에 나타난 것은 6000~7000만 년 전으로 빙..

오랫만에 오죽을 채취해다가 차칙을 깎았다. 오죽 채취를 하면서 고르고 골라 30여 개를 채취 하고 다시 차칙을 깎으면서 엄선하여 완성된게 절반이 안된다. 20여년 전 난 탐란에 빠졌을 적에 처음 지리산 자락에서 변이종 오죽을 처음 만났을 때는 참 생물은 다양한 변이를 하는구..

넓은 다실에서 여러개의 다탁을 배치 해 두었으면서도 오후 강렬한 햇빛이 들어오는 때에 차를 마시자면 너무 무겁거나 작아서 여러명이 앉아 마땅히 차를 마실 다탁이 없었다. 이번에 새로이 만든 오동나무 다탁에 다구를 상시 비치해 두고 사용할려고 한다. 십자고상 아래에 위치했다. 어느 다기 셑..

매우 남성적인 참나무 다탁은 너무 무거워 경량의 오동나무에 필이 간다. 삼농사를 하는 후배의 삼포에 오동나무가 몇 그루 있는데 주인이 베어 놓고 몇년째 방치된게 있단다. 당장 실어 와 둘이서는 안된다네 어제 6 명이 겨우 들어 실었다면서 한번 해 보자 내가 누구냐 군대 3 년 동안 하루도 빼지 ..

천목 나눔잔 공작을 품에 담았다. 지독히도 지루하게 내리는 변산의 눈은 언제나 녹을련지?? 어제 학교평의회가 열려 마지막 회의에 참석하고 익산집에서 1박을 하면서 그곳에서 키우고 있는 난초에 물주기 등 오랫만에 돌보기를 하고 마눌님과 함께 길을 나서 군청에 들러 자문을 구하고 차밭에 와서..

전문가는 아니므로 전문 용어는 가끔적 쓰지 않고 흔히들 알아듣기 쉬운 말들로 엮어보자. 흑유와 비슷하게 검은 토기는 백제 때부터 나타난다. 유약을 사용하여 나타나는 시기는 고려에 들어 오면서 청자와 함께 극소수가 나타난다. 이 후에도 아주 적은 양이지만 꾸준하게 흑유의 파편들이 전문가..