변산제다 녹차다

최고의 유기농차를 만드는 변산제다의 장춘동자는 작년 10월에 직장암 제거 수술을 했었습니다. 칠흑보다 더 어두움속에 홀로 어딘가를 모른채 걸어가고 있는데 갑자기 하얀 빛무리가 나타나면서 수많은 사람들의 이름을 부르는 소리가 되었습니다. 빛무리를 향해 가는데 저만큼의 언덕..

최고의 유기농차를 만드는 변산제다의 장춘동자는 작년엔 직장암 수술 등으로 단풍이 든 소사분재를 찾아가지 못했습니다. 동자는 장루 복원시술을 받고 3주차부터 오전에는 무조건 운동을 하는 것으로 정하고 특별한 행사가 잡혀 있지 않으면 운동을 위해 산으로 올라 갑니다. 오늘은 ..

최고의 유기농차를 만드는 변산제다의 장춘동자는 직장암 제거 시술을 받고 2개월만에 장루 복원시술을 받았습니다. 직장을 제거하고 장루복원시술을 받게 되면 한동안은 시도 때도 없이 화장실을 다니며 변을 보아야 합니다. 심하면 30~50회 정도 다니고 긴장하면 안가는 경우도 있고요 ..

최고의 유기농차를 만드는 변산제다의 장춘동자는 버섯을 아주 좋아합니다. 겨울에 산행을 하면서는 팽이버섯이나 느타리버섯 등을 채취해 맛있는 된장국을 끓여 먹기도 합니다. 뽕나무에 자리한 윤기가 자르르 흐르는 팽이버섯이 군침을 흐르게 합니다. 쫄깃한 식감 오돌한 갓자루의 ..

최고의 유기농차를 만드는 변산제다의 장춘동자는 장루 복원시술 부위가 아물면서 산행을 하고 있습니다. 한때는 전남,북의 산을 누비며 꽤 괜찮은 난초들을 산채하곤했었죠. 차농사를 위해 귀농을 한 후 15년여 산채를 거의 다니지 못했으니 무척이나 힘이 듭니다. 그래도 옛날의 경험..

최고의 유기농차를 만드는 변산제다의 장춘동자는 지난해 10월 13일에 직장암 제거 시술을 받을 당시 항문에서 2cm만 남기고 직장을 완전히 제거하고 회장 부위를 몸밖으로 꺼내어 장루 주머니를 달았었습니다. 그리고 12월 22일에 장루 복원시술을 받고 1월 17일에 복원시술 부위가 완전히 ..

최고의 유기농차를 만드는 변산제다의 장춘동자는 요즘은 병원 다녀 오기, 차밭에서 꼼지락거리기 등 차밭 모퉁이 동백이 이름처럼 겨울에 피기 위해 꽃망울을 반쯤 벌리다가 흰눈을 맞았네요. 날씨가 풀리면 엄청 많은 꽃들을 기대하며

최고의 유기농차를 만드는 변산제다의 장춘동자는 폭설이나 대설 주의보가 나오면 꼭 10년 전 2004년도 폭설의 악몽이 생각난다. 그 때도 12월이 되는 첫날부터 23일 1m가 넘는 폭설이 쏟아질 때까지 하루도 빠지지 않고 서해안지역엔 20~30cm의 눈이 날마다 내리다가 모든것을 초토화 시켜 버..

최고의 유기농차를 만드는 변산제다에 첫눈이 엄청 많이 내렸습니다. 15cm가 넘게 내려서 카메라를 들고 차밭을 한바퀴 도는데 힘이 들 정도로 눈을 헤치고 나가는게 벅차네요. 첫눈과 애기단풍 그리고 눈과 갓꽃도 만납습니다. 아직 나무품을 벗어나지 못한 단풍잎들이 하얀 눈을 살포시..

[게시물 바로가기] 비 온후 햇볕이 아름다운 변산제다의 애기단풍은 지금 어떤 모습을 하고 있을까? 카메라를 들고 운동 겸 촬영을 위해 차밭으로 오른다. 변산제다의 봄 여름 가을 겨울의 아름다운 풍광을 보고 느끼는 나는 참 행복한 사람이다. 얘기단풍의 낙엽과 차나무 유생들 까치 수..