변산제다 녹차다

최고의 유기농차를 만드는 변산제다의 장춘동자가 엮어내는 긴봄의 변산의 가을 야생화 이야기 어제 6일 모처럼 카메라를 챙겨 변산에서 자라고 있는 투구꽃을 촬영하기 위해 자생지로 고고씽하는데 심한 가뭄으로 야생화들이 예년의 1/10 정도 밖에 피지 않았다. 이런 투구꽃 자체가 없..

최고의 유기농차를 만드는 변산제다 장춘동자의 긴봄의 전주국제발효식품엑스포 이야기 전북의 스타팜 20여 농가들이 전주엑스포에 부스를 임대하여 스타팜 페어 행사를 개최합니다. 변산제다도 참여하기로하여 부스 뒷면에 걸 걸개 그림들을 제작해 봤습니다. 유기재배와 유기가공을 ..

최고의 유기농차를 만드는 변산제다 장춘동자의 긴봄의 자보 초란 이야기 지난 8월에 두포에 사는 후배가 분양해준 닭들 중에 자보닭들이 있었는데 알을 낳았다. 오늘 아침에 모이를 주기 위해 닭장에 들어갔다가 이렇게 놓여 있는 달걀을 발견했다. 추석 대목을 맞아 바쁘게 여기 저기 ..

최고의 유기농차를 만드는 변산제다의 긴봄의 석산 꽃무릇 이야기 개화기를 맞은 석산이 이번 주일을 절정으로 개화 할것 같숩니다. 차 마시며 꽃구경을 하는 호사를 누리고 싶으신 분은 일요일에 차밭을 방문해 주시면 성심껏 접대해드리겠습니다. 금요일, 토요일은 일산의 탄현역 앞..

최고의 유기농차를 만드는 변산제다의 긴봄의 완주정보화연구회 방문 이야기 미구가를 운영하시는 우리 연구회 총무님의 긴급 전화 농가맛집이 예약손님으로 인해 점심 식당을 옮겨야 한다는 말씀에 회원이 관여하는 버섯뷔페를 소개 그곳에서 식사를 한 후 차밭으로 옮겨 맛있는 우롱..

최고의 유기농차를 만드는 변산제다 장춘동자의 긴봄의 해바라기와 앗싸 호랑나비 이야기 가을색이 하늘을 장식한 아침에 카메라를 들고 차밭을 돌며 여기 저기 카메라로 지청구를 한다. 지난 6월에 용인에 있는 송담대 학생들이 취업실습을 나왔을 때 옮겨 심었던 해바라기들이 개화하..

최고의 유기농차를 만드는 변산제다 장춘동자의 긴봄의 유기농 차나무 정지작업 이야기 추운 겨울이 오기전에 차나무들의 표면을 고르게 하여 냉해를 입지 않게 전지 해주는 것도 차밭 주인의 의무이다. 더위에 아침 저녁으로만 하다 요 며칠 박세게 작업하여 오늘 마무리하였습니다. ..

최고의 유기농차를 만드는 변산제다 장춘동자의 긴봄의 말벌 포획통 이야기 가뭄이 심한 작년과 올해엔 찻잎들이 꾸준히 올라 와 주지 않아 차잎 작업을 많이 못한 관계로 차밭 이랑을 자주 출입하지 않음으로 말벌들이 차나무가지에 벌집을 지어 살고 있습니다. 차나무 정지 작업을 하..

최고의 유기농차를 만드는 변산제다 장춘동자의 긴봄의 야생화 상사화이야기 태풍 고니가 흩뿌리고 간 비가 가뭄에 움크리고 있던 상사화들에게 단비가 되어 오랜 잠에서 깨어나게 해줬다. 어제 오후에는 이만큼의 봉우리 상태였는데 빗님이 오락가락하는 오늘 아침엔 이렇게 반개하였..

최고의 유기농차를 만드는 변산제다 긴봄의 꼬마 파이터 이야기 오늘 아침에 빨래줄에 빨래를 너는데 저 만큼에 뭔가가 보이는데 심상치 않아 보여 막대기로 뒤집어 보니 밤새 족제비나 고양이가 칠점사를 사냥해 먹은 흔적이다. 남아 있는 몸통을 닭장에 넣어 줬다. 가장 작지만 가장 ..